Suroviny:
250g keksov- "BeBe" a im podobné
80g rozpusteného teplého masla
1 Salko-sladené kondenzované mlieko
3 stredne veľké banány
300 ml šľahačkovej smotany
Množstvo surovín je pre 20 cm okrúhlu formu,ja používam otvárateľnú.
Postup:
1.Variť konzervu Salka počas 3-4 hodín na miernom ohni,konzerva musí byť stále ponorená vo vode.Výsledna farba a hustota záležia od dĺžky varu.Ja som tentokrát použila už hotové uvarené Salko, ktoré sa vo Francúzsku volá confiture de lait.
2. Dno formy vyložiť papierom na pečenie.
3. Zomlieť kekse na jemnú strúhanku a zmiešať ich s maslom.
4. Rovnomerne rozotrieť keksovú zmes na spodok tortovej formy a na okraje do výšky približne 3 cm,dať stuhnúť na 10 min do mrazničky.
5. Otvoriť vychladnutú konzervu Salka,nakrájať banány na tenké kolieska.
6. Rozotrieť do formy polovicu Salka, poukladať polovicu banánov,ďalšia vrstva Salka a nakoniec banány.
7. Ozdobiť šľahačkou a nechať v chlade min. pol hodinu.
Bon Appétit
Fantastikus !!!!������
OdpovedaťOdstrániť