10 mája 2012

ČOKOLÁDOVO CVIKLOVÁ BÁBOVKA-BUNDT CAKE BETTERAVE CHOCOLAT




Bábovka s veľmi silnou čokoládovou chuťou a zatial ešte nikto neuhádol že obsahuje aj cviklu.

Suroviny:

300g  uvarenej cvikly
3        vajcia
150g  jemného kryštálového cukru
70g    kakaa
1        prášok do pečiva
200g  polohrubej múky
100ml oleja
50g    nasekanej čokolády
















Postup:
1.Vyhriať rúru na 170°C
2.Bábovkovú formu vymastiť maslom a vysypať múkou.
3.Najemno nastrúhať cviklu.
4.Vyšľahať vajcia s cukrom na penu, pridať cviklu,múku,prášok do pečiva,preosiate kakao,olej  a čokoládu.
5.Dať do formy a piecť 30 minút,potom skontrolovať a prípadne piecť ďalších 10 minút.
Recept som našla na tejto stranke:http://foodtoglow.wordpress.com/2011/04/05/chocolate-beetroot-cake/

Bon Appétit.
.

Version française


Un gâteau au goût très prononcé de chocolat , relevé d'une note de betterave, qui aurait pu imaginer un tel mariage de saveurs ?

Ingrédients : 
300 gr de betterave cuite et râpée
3 œufs
150 gr de cassonade
70 gr de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique
200 gr de farine
50 gr de chocolat noir haché

1) Préchauffez le four à 170 °C.
2) Graissez et enfarinez  le moule. 
3) Fouettez les œufs et la cassonade jusqu'à blanchissement, ajoutez la betterave et le reste des ingrédients.
4) Mettez votre préparation dans le moule et enfourner pendant 30 minutes. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau . 
5) Laissez refroidir puis démoulez. Nappez de chocolat fondue.

Dobrú chuť.















8 komentárov:

Anonymný povedal(a)...

prave peciem, som zvedavy ako bude chutit. Cesto chutilo vyborne :-)

Ceresnicka na torte povedal(a)...

tak ako dopadlo?

Anonymný povedal(a)...

chutovo vyborna :) som do nej dal trosku viac cokolady. len mi pri peceni troska popraskala, nabuduce dam dvojitu davku :)

Ceresnicka na torte povedal(a)...

ved aj mne na vrchu popraska,ale ked sa otoci nie je nic vidiet:)

Anonymný povedal(a)...

ani sa nestihla otocit :) cokoladova chut je vyborna. Navrchu mi urobila taku cokoladou korku. Este za tepla tie kusky cokolady sa dobre roztekali.

AdvenureString Slovakia povedal(a)...

Ahoj,ja idem akurat piect, uz som ju piekla asi pred 4 mesiacmi, dala som surovu cviklu ja lenivec lenivy ale aj tak bola uzasna....tak sa na nu zas tesim, spravim ju ako tortu, dam lekvar, banany a coko polevu- zajtra na meniny mojej Leiky :-) prajem pekny dnik, a tesim sa na dalsie skvele receptiky! Klaudia

Ceresnicka na torte povedal(a)...

Ja som ju tiez naposledy piekla so surovou,nebol cas varit:)a vznikla z toho vyborna trojposchodova narodeninova torta pre moju malu.dakujem za odkaz a prajem vsetko naj:)

Unknown povedal(a)...
Tento komentár bol odstránený autorom.